Butiksbageri
Fler och fler kunder förväntar sig färskt bröd när som helst på dagen. Och ärligt talat, vem älskar inte doften av nybakt bröd i en butik?
För att driva ett butiksbageri framgångsrikt behöver du väldimensionerad utrustning som klarar en hög produktionstakt. Dina volymer kanske inte är gigantiska, men du behöver mer än en elvisp och en plastbunke.
Vi har hjälpt många butiksbagerier få ordning på produktionen och vi vet var det kan gå fel, och var det finns tid att spara.
