Pierret Långrullare

1030 Pierret Combi rullare 1210

Kombirullaren formar runda såväl som långa degstycken utan att skada gluten-strukturen.

Brödet blir mer likformigt i form och textur än vid handbearbetning. Automatisk omslagning från rundrivning till långrullning. Inbyggd viltid på ca 1 minut. Degvikter ca 100 – 3000 gram. 1500 – 2400 bitar/h

Kan kombineras i en automatisk linje.

Ladda ner produktblad

Vill du veta mer? Kontakta Johan Olsson.

Ring mig på 08-510 00 302 eller fyll i dina kontaktuppgifter så berättar jag mer.

Våra produkter kommer från ledande tillverkare

Våra leverantörer