• Om oss
  • Kontakt
  • Svenska Svenska Svenska sv
  • English English Engelska en
  • 0Shopping Cart
Panea
  • Våra affärsområden
    • Café & restaurang
    • Bageri
      • Konditori & bageri
      • Industribageri
      • Butiksbageri
      • Panea katalog 2021
      • Våra leverantörer
    • Hotell
    • Finansieringslösningar
    • Service och Support för bageri-, café-och restaurangmaskiner
  • Våra case
  • Våra tjänster
    • Strategisk Utveckling
    • Entreprenad
    • Cafe och Restauranginredning
    • Finansieringslösningar
  • Maskiner & utrustning
          • Silos – råvaruhantering – uppvägning
            • Silos - Råvaruhantering - Uppvägning

              Inom och utomhus silos. Automatsik råvarudosering, recepthantering, storsäckstömmare, vattendosering, vattenkylning

              Läs mer
          • Vispmaskiner
            • Vispmaskiner

              Vispmaskiner från 2 - 200 liter i olika utföranden

              Läs mer
          • Degblandare
            • Degblandare

              Degblandare med fast eller farbar gryta. Fristående eller inbyggda lyftar med tipp.

              Läs mer
          • Bullrivare/ Bullautomater
            • Bullrivare/Bullautomater

              Manuella bullrivare från Erika till fleradiga helautomatiska bullautomater från t.ex. Fortuna och Sottoriva

              Läs mer
          • Degdelare
            • Degdelare

              Hydrauliska 10/20 degdelare samt Paneotrad

              Läs mer
          • Matbrödslinjer och maskiner
            • Matbrödslinjer och maskiner

              Maskiner och linjer för matbrödstillverkning avvägare, konrundrivare, långrullare, vilskåp

              Läs mer
          • Fristående långrullare
            • Fristående Långrullare

              Långrullare för manuell mottagning

              Läs mer
          • Produktionslinjer
            • Produktionslinjer

              Kavlingslinjer och automatiseringslösningar för plåt och vagnshantering för olika produktionsbehov som byggs efter önskemål av vår finska tillverkare Jostec.

              Läs mer
          • Rheonmaskiner
            • Rheonmaskiner

              Japanska Rheon tillverkar 2 olika maskinkategorier. Dels Surdegsavvägare och linjer t.ex. Twindivider och VX 122 Dels KN cornocupia maskiner som väver in fler olika deglager i och fyllning samma produkt för tillverkning av t.ex. dammsugare

              Läs mer
          • Tårtskärare
            • Tårtskärare

              Ultraljudstårtskärare från tyska Döinghaus samt vattenskärare från franska Hydroprocess

              Läs mer
          • Kavlingsmaskiner
            • Kavlingsmaskiner

              Manuella och helautomatiska kavlingsmaskiner i bords eller golvmodell

              Läs mer
          • Sprits- och Kakmaskiner
            • Sprits Och Kakmaskiner

              Maskiner som spritsar eller skär av kakdegar och lägger produkterna direkt på plåt

              Läs mer
          • Chokladmaskiner
            • Chokladmaskiner

              Maskiner och linjer för choklad och pralintillverkning

              Läs mer
          • Glassmaskiner/ krämkokare
            • Glassmaskiner/ krämkokare

              Maskiner för glass och krämtillverkning

              Läs mer
          • Gelé/Spray
            • Gelé/Spray

              Maskiner för att spraya gelé, choklad, oljor etc.

              Läs mer
          • Gräddmaskiner
            • Gräddmaskiner

              Maskiner för gräddtillverkning bords och golvmodeller

              Läs mer
          • Fyllningsmaskiner
            • Fyllningsmaskiner

              Utrustning för att dosera och fylla flytande eller lösa mixer för konditori tillverkning

              Läs mer
          • Surdeg/ levaintankar
            • Surdeg/ levaintankar

              Surdegsbehållare för tillverkning av sur/levain degar Automatsika cykler med kyla, värme, rörverk etc.

              Läs mer
          • Frys/kyl/jäs
            • Frys/kyl/jäs

              Rum och skåp för alla typer av kyl, frys och jäsutrustning från olika utvalda leverantörer

              Läs mer
          • Ugnar
            • Ugnar

              Utvalda stickugnar, däckugnar och butiksugnar från ledande tillverkare

              Läs mer
          • Brödsågar
            • Brödsågar

              Manuella eller halvautomatiska brödsågar med fast eller ställbar skivtjocklek

              Läs mer
          • Plåtrengörning
            • Plåtrengörning

              Maskiner för rengörning av bageriplåt

              Läs mer
          • Diskmaskiner
            • Diskmaskiner

              Utvalda diskmaskiner passande för bageri/konditori

              Läs mer
          • Analysutrustning
            • Analysutrustning

              Brabender är idag världsledande tillverkare för test- och analysutrustning inom livsmedelsindustrin.

              Läs mer
          • Begagnad utrustning
            • Begagnad utrustning

              Begagnade maskiner och utrustning i lager

              Läs mer
          • Rengöring, Smörjkit
            • Rengöring, Smörjkit

              Rengöring och smörjkit för ugnar, och övriga maskiner

              Läs mer
          • Kataloger
            • Kataloger

              Kompletta kataloger från våra leverantörer

              Läs mer
  • Felanmälan
  • Kontakta oss
  • 0
    X
    • Inga produkter i listan
  • Sök
  • Menu Menu
strategisk planering | Panea

Därför är strategisk planering nödvändigt

27 november, 2018/i Okategoriserad /av gomo_veeraj

Du kan driva ett företag på en miljon olika sätt men för att öka sannolikheten att du driver verksamheten på ett lönsamt sätt behöver du planera. Det finns många fördelar med att utföra en strategisk planering, vi går igenom olika anledningar, fördelar och saker att tänka på. Men först och främst, vad är strategisk planering?

Vad är strategisk planering?

Strategisk planering är en organisatorisk process för att definiera en strategi och fördela resurser för att driva igenom den. En strategisk plan innefattar ett företags mission, vision och värderingar såväl som långsiktiga mål och de handlingsplaner du behöver använda för att uppnå dem. En välskriven strategisk plan kan spela en avgörande roll för ett företags tillväxt och framgång då den berättar för dig och dina anställda det bästa sättet att agera inför alla möjligheter och potentiella utmaningar.

Första steget av en strategisk planering för företag är att ta reda på förutsättningarna. Det innebär att du analyserar verksamheten i dess befintliga skick. Vad har du för styrkor och svagheter? Vilka risker och möjligheter finns det i verksamheten? Vilka är målgruppen och vad värderar dessa personer?

Oftast samlas företagsledningen för att diskutera och skriva ned svaren på dessa frågor. Detta gör det möjligt att börja svara på frågeställningar kring framtiden. Vart vill du se företaget i framtiden? Vilken roll ska företaget ha på marknaden? Vad ska varumärket vara förknippat med?

Poängen med att svara på dessa frågor är för att kunna ta fram de långsiktiga målen. Därefter är det dags att börja planera hur ni ska nå dessa mål. Detta är en förenklad process som visar hur den strategiska planeringen skulle kunna se ut.

Fördelar med att planera strategiskt

1. Kreativa lösningar

När du känner till förutsättningarna och har målat upp en bild av de långsiktiga målen kan du börja planera vägen dit. Många gånger är det här som du hittar kreativa lösningar på olika problem. Du kanske bestämmer dig för att börja anordna vinprovningar eftersom det är något som går i linje med målgruppens intresse och restaurangens varumärke. Driver du ett café kanske du börjar med open mic-kvällar en gång i veckan. Att komma på olika lösningar är inte bara nödvändigt, det är oftast en rolig del av att driva ett företag.

2. Utvärdera framstegen

Det är inte alltid en satsning går som det är tänkt. När du utför en strategisk planering gör du en analys av nuläget. Denna analys kan du regelbundet stämma av med tidigare resultat och framtida mål. Detta ger dig möjlighet att snabbt se om du är på rätt väg eller om du behöver ändra riktning.

3. Sätt realistiska mål

Att sätta mål är på många sätt den roligaste och samtidigt svåraste delen. Oavsett om du driver en restaurang, ett café eller någon annan typ av verksamhet finns det alltid ett mål att sträva efter, lönsamhet. Ett företag kan ta lång tid på sig att nå lönsamhet men så länge resultatet blir bättre varje år finns det alla möjligheter att nå fram.

Ett långsiktigt mål bör delas upp i flera delmål. Detta gör det även enklare att i sin tur sätta andra typer av mål. Ett delmål kan vara att uppnå en viss månadsomsättning. Ett annat mål som hjälper delmålet att uppfyllas kan vara att försöka sälja så många olika produkter som möjligt, att anordna ett event eller att öka människors kännedom om verksamheten på något sätt. Syftet med samtliga delmål är att uppnå det långsiktiga målet.

4. Ta medvetna risker

Alla verksamheter tar någon form av risk. Det är trots allt inte alla företag som lyckas. Med strategisk planering för restaurang eller café kan du snabbt se vilka risker du tar och vilka hot som finns för verksamheten. Detta hjälper dig även att motverka dessa risker eller lägga upp en plan för att hantera ett eventuellt hot.

5. Förenkla beslutsfattandet

När du leder ett företag kommer du alltid att behöva ta beslut. Genom strategisk planering för café och restaurang kan du få bättre underlag för ditt beslutsfattande. Du får en bättre förståelse för hur situationen ser ut och vad det är för typ av beslut du måste ta.

Hitta bästa företag som är specialiserade på strategisk planering

Strategisk planering för företag i Sverige är viktigt, oavsett om du driver en kedja med café och restaurang eller nyss har startat ett gatukök. Panea är specialister på strategisk planering och att hjälpa andra företag inom livsmedelsbranschen. Kontakta Panea idag för mer information och fler exempel på strategisk planering.

https://www.panea.se/wp-content/uploads/2019/10/strategisk-planering.jpg 321 845 gomo_veeraj https://www.panea.se/wp-content/uploads/2021/01/logo.png gomo_veeraj2018-11-27 13:36:392021-11-24 11:25:17Därför är strategisk planering nödvändigt

Recent Posts

  • Bocuse d’Or med Haglunds Industri
  • En mjukglassmaskin – oändliga möjligheter
  • Därför är maskiner den effektivaste metoden för plåtrengöring
  • Ledig tjänst: Servicetekniker
  • Vi ses på två mässor i höst!

Vi erbjuder allt från design och konceptutveckling till genomförande och service samt finansieringslösningar inom Café, Restaurang, Hotell, Konditori och Bageri.

Vår affärsidé är enkel: hjälpa våra kunder skapa framgångsrika och lönsamma verksamheter.

Våra affärsområden

  • Café & Restaurang
  • Bageri
  • Hotell
  • Finansieringslösningar
  • Service och Support för bageri-, café-och restaurangmaskiner

Kontakta oss

Adress

Besöksadress:
Pontonjärgatan 37
112 37 STOCKHOLM

Postadress:
Panea AB | Box 12097 | SE-102 23 Stockholm

Tel
+46 (0) 8 510 00 300

Email
se våra e-mailadresser här

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Fyll bara i uppgifterna nedan och du får nyheterna rakt ner i din inkorg!

    Läs vår blogg

    Följ oss på sociala medier

    © Panea 2023 | Powered by GO MO Group

    Integritetspolicy

    Byggledning och projektering – därför bör du anlita en konsult Bageriprodukter | Panea Faktorer att ta hänsyn till när du ska köpa restaurangutrustning
    Scroll to top
    Artezen Katalog




      Panea katalog 2021




        Brabender Amylograph




          Brabender Viscoquick




            Brabender Extensograph E




              Brabender Moisture Tester MT-C




                Brabender Farinograph




                  Brabender analys och mätinstrument




                    We are using cookies to give you the best experience on our website.

                    You can find out more about which cookies we are using or switch them off in settings.

                    Privacy Overview

                    This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.

                    Strictly Necessary Cookies

                    Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.

                    3rd Party Cookies

                    This website uses Google Analytics to collect anonymous information such as the number of visitors to the site, and the most popular pages.

                    Keeping this cookie enabled helps us to improve our website.

                    Please enable Strictly Necessary Cookies first so that we can save your preferences!

                    Cookie Policy

                    More information about our Cookie Policy