Besök hos Bongard

Vi besökte vår leverantör Bongard beläget utanför Strasbourg i Franska Alsace med kunder som investerat i Bongardugnar och Paneotradutrustning under våren 2013.

Där försökte vi förena nytta med nöje och resultatet blev lyckat. Lokal mat och dryck serverades tillsammans med olika aktiviteter under resans 3 dagar. Under besöket på Bongards fabrik vi fick se hur ugnar och andra maskiner tillverkades. Vi tillbringade några timmar i provbageriet där vi fick en genomgång av Bongards bagare Denis på hur man bakar med Paneotradkonceptet och ugnarna. Han gav en hel del matnyttiga tips och vi fick alla chans att ställa frågor om recept, bakning mm. Dessutom hann vi med en båttur på floden som rinner genom Strasbourg, ett besök på det medeltida slottet Koenigsbourg beläget högt uppe i bergen, vingårdsbesök samt besök på några bagerier.

En trevlig resa som jag hoppas att vi kan upprepa nästa år med nya Bongardkunder. Tag kontakt med oss på Panea om ni är intresserade.