Bageri

David Bagare

David Bagare satsar på nytt och effektivt bageri

Anders och Eva Pedersen, ägare till David Bagare som har tre serveringar i Göteborg. De behövde större lokal för sitt bageri och hittade en perfekt lokal i Kungsbacka och ville satsa på nytt och fräscht med mycket ljus och yta. 

Vårt uppdrag

Panea blev kontaktade av Ringdahls Bageriutrustning AB för hjälp att leverera utrustning samt tillsammans projektera bageriet. Panea fick förtroendet att leverera en Revent stickugn för ett stick samt en Revent kyljäs med  värmegolv och plats för fyra vagnar och den nya Bongard Soleo EVO M3 däckugn. 

Installationen av utrustning gick väldigt snabbt och smidigt. Anders och Eva kom snabbt i gång med bageriet som även har en cafédel på utsatt tid. 

Åk gärna till Hantverksgatan 4 i Kungsbacka och inspireras samt prova deras goda bakverk.

Utvalda bilder

Galleri

Kontakta oss idag för att komma igång med utvecklingen av din verksamhet.

Panea är specialister inom helhetskoncept och finns representerade i Stockholm, Halmstad, Jönköping, och våra kunder finns över hela landet från Kiruna till Ystad. Våra medarbetare har lång erfarenhet av att driva komplexa projekt, och vi har specialistkompetens inom ett flertal områden.

VÅRA CASE
Konditori Cecil

Konditori Cecil har funnits i Vetlanda sedan 1926 och är ett klassiskt café som erbjuder ett traditionellt och brett sortiment för alla smaker. Cecil’s ligger i perfekt läge när du strosar runt bland butikerna i centrum och behöver en skön paus i trivsam miljö. Hos oss finns dagens lunch och allt gott du kan tänka dig för en härlig fika.

VÅRA CASE
Granero Bakery

I mitten av augusti slogs äntligen dörrarna upp till nya Granero Bakery beläget i det gamla gasverkets tidigare lokaler i Norra Djurgårdsstaden i Stockholm. De gamla tegelbyggnaderna har renoverats och inretts minutiöst på ett smakfullt sätt och snart kommer även restaurangen att öppna.

VÅRA CASE
Marias Chokladmakeri

I mitten av augusti slogs äntligen dörrarna upp till nya Granero Bakery beläget i det gamla gasverkets tidigare lokaler i Norra Djurgårdsstaden i Stockholm. De gamla tegelbyggnaderna har renoverats och inretts minutiöst på ett smakfullt sätt och snart kommer även restaurangen att öppna.