Bageri

Johnséns Konditori

Johnséns Konditori satsar på nytt för att effektivisera

Johnséns konditori ville satsa mot framtiden och hade planer på ett nytt bageri i Mölndal. Damir och Håkan på Johnséns kontaktade Panea då de funnit en lämplig lokal på cirka 2500 kvm.

Grattis Johnséns Konditori till nytt modernt och effektivt bageri. Vill ni ha hjälp att effektivisera ert bageri – Kontakta oss på Panea.

Panea uppdrag

Vi på Panea tog fram ritningar över lokalen och började projektera det nya bageriet för att möta Damirs och Håkans önskemål. Vi har levererat och installerat två stora Lillnord jäsrum med värmegolv helt i rostfritt utförande samt 6 stycken nya Revent stickugnar. Jäsrummen och ugnarna installerades, provbakades och testades tillsammans med frysrum och kylrum innan flytt av övriga maskiner.

I december 2019 var det äntligen dags för inflyttning i de nya lokalerna. Flytten gick snabbt utan förseningar. Damir och Håkan med personal kunde snabbt komma igång med produktionen.

Utvalda bilder

Galleri

Kontakta oss idag för att komma igång med utvecklingen av din verksamhet.

Panea är specialister inom helhetskoncept och finns representerade i Stockholm, Halmstad, Jönköping, och våra kunder finns över hela landet från Kiruna till Ystad. Våra medarbetare har lång erfarenhet av att driva komplexa projekt, och vi har specialistkompetens inom ett flertal områden.

VÅRA CASE
Konditori Cecil

Familjeägda Wilmas café hittar ni i en gammal tobaksaffär i Uppsala. Lokalen är unikt inredd med en touch av båda mysigt, modernt, rustik och skandinaviskt. Ett av önskemålen från kund var att få in så många sittytor som möjligt samt ha en försäljningsyta som skulle vara integrerad med övrig miljö.

VÅRA CASE
Panem Bageri

Familjeägda Wilmas café hittar ni i en gammal tobaksaffär i Uppsala. Lokalen är unikt inredd med en touch av båda mysigt, modernt, rustik och skandinaviskt. Ett av önskemålen från kund var att få in så många sittytor som möjligt samt ha en försäljningsyta som skulle vara integrerad med övrig miljö.

VÅRA CASE
Vete-katten

Familjeägda Wilmas café hittar ni i en gammal tobaksaffär i Uppsala. Lokalen är unikt inredd med en touch av båda mysigt, modernt, rustik och skandinaviskt. Ett av önskemålen från kund var att få in så många sittytor som möjligt samt ha en försäljningsyta som skulle vara integrerad med övrig miljö.