Café & Restaurang

Rutabaga – Mathias Dahlgren

En modern restaurang med en avslappnad och livlig atmosfär

Restaurangen Rutabaga har sitt namn efter en rotfrukt, vilket är mycket passande eftersom restaurangen serverar ett lacto-ovo-vegetarisk cuisine. Rutabaga hittar du på Grand Hotel i Stockholm, här har Mathias Dahlgren skapat sin version av framtidens kök med det gröna i fokus.

Vårt uppdrag: Helhetskoncept – allt från belysning till design

Vi blev kontaktade av Mathias Dahlgren som hade en vision om framtidens kök i en modern och stilren miljö. Projektet bestod i att ta fram hela designförslaget till att leverera all specialinredning, möbler samt belysning. Slutresultatet blev stora öppna rum som ramas in av ett målat tak i en gråblå nyans och gräddvita väggar. Denna livliga men ändå mjuka inramning förenas med inredning av både tung och späd karaktär. Projektet blev mycket framgångsrikt och slutresultatet blev både unikt och tidlöst.

Utvalda bilder

Galleri

Kontakta oss idag för att komma igång med utvecklingen av din verksamhet.

Panea är specialister inom helhetskoncept och finns representerade i Stockholm, Halmstad, Jönköping, och våra kunder finns över hela landet från Kiruna till Ystad. Våra medarbetare har lång erfarenhet av att driva komplexa projekt, och vi har specialistkompetens inom ett flertal områden.

VÅRA CASE
Konditori Cecil

Konditori Cecil har funnits i Vetlanda sedan 1926 och är ett klassiskt café som erbjuder ett traditionellt och brett sortiment för alla smaker. Cecil’s ligger i perfekt läge när du strosar runt bland butikerna i centrum och behöver en skön paus i trivsam miljö. Hos oss finns dagens lunch och allt gott du kan tänka dig för en härlig fika.

VÅRA CASE
Granero Bakery

I mitten av augusti slogs äntligen dörrarna upp till nya Granero Bakery beläget i det gamla gasverkets tidigare lokaler i Norra Djurgårdsstaden i Stockholm. De gamla tegelbyggnaderna har renoverats och inretts minutiöst på ett smakfullt sätt och snart kommer även restaurangen att öppna.

VÅRA CASE
Marias Chokladmakeri

I mitten av augusti slogs äntligen dörrarna upp till nya Granero Bakery beläget i det gamla gasverkets tidigare lokaler i Norra Djurgårdsstaden i Stockholm. De gamla tegelbyggnaderna har renoverats och inretts minutiöst på ett smakfullt sätt och snart kommer även restaurangen att öppna.