Med en gräddblåsare sparar du grädde för varje liter ovispad grädde får du upp till 4 liter färdigvispad kall grädde med hög kvaliter och lång hållbarhet.
Hagesana Cream King gräddblåsare blåser kyld luft i grädden under vispningen. Luften tillsätts genom minimala hål i botten på kitteln och på detta sätt bildas ytterst små luftbubblor som lägger sig runt fettcellerna. Resultatet blir en kall, luftig och stabil produkt med hög kvalitet. Vill ni blanda något med grädden är detta inga problem. Bara lyft på locket och tillsätt de ingredienser ni önskar.
Genomsnittlig visp-tid per omgång är 5 till 7 min. Samtliga storlekar går att få i följande utföranden:
Standard – manuella manöverbrytare Automatic – med tidur
Automatic sterilization – med ozonsterilsering Cream King SE 3 – elektronisk styrning
Samtliga modeller går att få med följande kapacitet; 1-6 lit, 2-10 lit. 4-20 lit och 4-30 lit.
Vi erbjuder allt från design och konceptutveckling till genomförande och service samt finansieringslösningar inom Café, Restaurang, Hotell, Konditori och Bageri.
Vår affärsidé är enkel: hjälpa våra kunder skapa framgångsrika och lönsamma verksamheter.
Preminumline helt i rostfritt
